"ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ" ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ – диабет не приговор, и понемногу можно себя баловать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✓100 г овсяных хлопьев (1 стакан на 250 мл)
✓100 г нежирного кефира
✓165 г зеленого яблока (1 шт среднего размера)
✓10 шт.грецких орехов
✓50 мл ( 5 ст.л.) нежирного молока
✓20 г (2 ст.л.) кокосовой стружки
✓1 ч.л. корицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчаем орехи в мелкую крошку, яблоко очищаем от шкурки и сердцевины и натираем его на терке, хлопья также измельчаем и заливаем кефиром, добавляем корицу, все измельчённые продукты и перемешиваем(по желанию можете добавить для сладости немного стевии). В эту смесь вливаем молоко, кладем кокосовую стружку и замешиваем тесто, собираем в колобок. Смачиваем руки в воде и формируем шарики, выкладываем на противень (с пергаментом), оставив между ними небольшое пространство. Вилкой слегка приминаем печенье и выпекаем при t180°C 30 минут. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!