САЛАТ "АВОКАДНАЯ ФАНТАЗИЯ"

Надоели однообразные салаты, которые всегда заправляются майонезом? Тогда этот салатик точно придется вам по вкусу, ведь заправлять его мы будем оригинальным соусом из авокадо, который придаст ему особенный вкус и легкую пикантную нотку.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✓1 авокадо
✓половина 1 среднего лимона
✓3 ст. ложки оливкового(или любого растительного) масла
✓соль, перец по вкусу
✓2 средних огурца
✓100 грамм сыра
✓4 куриных яйца
✓300 грамм копченого мяса
✓300 грамм шампиньонов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Авокадо очищаем от косточки и кожуры и раздавливаем вилкой. Добавляем к нему сок лимона, масло, соль и перец по вкусу. По желанию можно добавить чеснок. Все перемешиваем, заправка готова.
1.Огурец, отвареные яйца, копчёную курицу нарезаем небольшим кубиком
2.Сыр натираем на мелкой тёрке
3.Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками, обжариваем, остужаем. Теперь соединяем все подготовленные продукты и заправляем подготовленным соусом, перемешиваем и выкладываем на сервировочное блюдо. Салат украшаем по своему вкусу и подаём.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!