КУРИНОЕ СУФЛЕ В ДУХОВКЕ 🤗

⠀
Нам понадобится:
🔸 500 г куриного филе
🔸 140 г сметаны (15%)
🔸 1 яйцо (с0)
🔸 2 веточки укропа
🔸 растительное масло по вкусу
🔸 молотый чёрный перец по вкусу
🔸 соль по вкусу
⠀
Приготовление.
⠀
1. Куриное филе промойте прохладной проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. нарежьте небольшими кусочками и выложите в чашу блендера. Измельчите в однородную массу.
⠀
2. Укроп тщательно промойте, обсушите и удалите жесткие стебли. Зелень мелко порубите ножом.
⠀
3. В чашу с куриной массой отправьте нарезанный укроп, сметану и яйцо. Взбейте блендером до однородности. Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте.
⠀
4. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите в неё куриную массу и разровняйте поверхность лопаткой.
⠀
5. Заготовку отправьте в предварительно разогретую до 170 градусов духовку, поставив на средний уровень. Запекайте примерно 40 минут. У готового суфле подрумянится верхушка, а при нажатии оно будет слегка пружинить благодаря упругой консистенции.
⠀
6. Готовому суфле дайте немного остыть, а затем нарежьте его крупными порционными ломтиками и подавайте на стол.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Пищевая ценность на 100 г: 123,1 ккал, б - 18,2 г, ж - 5,1 г, у - 1 г.
⠀
Оставить фотоотзывы, прочитать комментарии Вы можете на странице рецепта: https://ok.me/v0nL1 ⠀
Ещё больше рецептов на сайте Вкуснофф.рф 👨🏻‍🍳
⠀
#вкусноффрф #рецепты #куриноесуфле