Свиная грудинка в луковой шелухе по рецепту получается очень вкусной, нежной, отвар луковой шелухи придает привкус копчености.

Приготовленная свиная грудинка в домашних условия, намного вкуснее, грудинки купленной в магазине. В нарезке грудинка красиво, аппетитно смотрится на тарелке. Приготовьте грудинку обязательно на новогодний праздничный стол, не пожалеете.
Ингредиенты для приготовления свиной грудинки в луковой шелухе:
-свиная грудинка - 1 кг;
-вода- 1 литр;
-соль- 3 столовые ложки;
-лавровый лист -3 шт;
-душистый перец горошком;
-чеснок -1 головка;
-приправы (перец молотый черный, красный острый, паприка) – по вкусу
-луковая шелуха- 2 полные горсти
Приготовление рецепта – свиная грудинка в луковой шелухе здесь... http://dom1-kulinar.ru/51-blyuda-nedeli/358-svinaya-grudinka-v-lukovoj-shelukhe-retsept.html