Предыдущая публикация
Маринованная мойва🍴
Ингредиенты:
500 гр мойвы
350 мл воды
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3 лавровых листа
3 гвоздики
10 горошин черного перца
3 ч.л. зерновой горчицы
3 ч.л. 9% уксуса.
Приготовление:
Маринад: воду довести до кипения, добавить ингредиенты, кипятить 5 минут и охладить до комнатной температуры.
Рыбу переложить в глубокую емкость. Залить маринадом, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 12 часов. Перемешать содержимое и убрать еще на сутки. Через сутки мойва готова.
Следующая публикация
Комментарии 2