Ингредиенты Картофель 600 г Капуста белокочанная 0,5 шт. Бекон 350 г Лук 1 шт. Сушеные грибы 70 г Томатная паста 1 ст. л. Твердый сыр 150 г Лавровый лист 2 шт. Тимьян по вкусу Розмарин по вкусу Майоран по вкусу Соль по вкусу Черный перец (молотый)по вкусу Приготовление Предварительно замочите грибы в воде на ночь, чтобы они набухли. Затем слейте воду ополосните их и отваривайте на среднем огне час-полтора.рецепт запеканки с капустой Пока грибы варятся, отварите картофель в мундире до готовности.Грибы нарежьте на кусочки, не спешите выливать грибной бульон! Он вам еще пригодится. Капусту и лук мелко нарежьте, как и бекон.приготовление запеканки Обжарьте бекон на сковороде. Затем добавьте лук и готовьте его до прозрачности.Положите к луку с беконом капусту, добавьте 100 мл грибного бульона, грибы, томатную пасту и лавровые листочки. Добавьте соль, перец и тушите капусту с грибами до мягкости.рецепт запеканки Картофель очистите и нарежьте на пластины. Половину картофеля выложите в смазанную форму, распределите по ней тушеную капусту. Сверху выложите другую половину картофеля.Натрите сыр и посыпьте им блюдо. Выпекайте его при 180 градусах 35 минут.как приготовить запеканку Сушеные грибы хорошо сохраняют аромат и как бы концентрируют его. Однако, если у вас под рукой есть лукошко со свежими лесными грибами, смело пускайте их в ход, и не только их!