Домашние пельмени с куриным фаршем

Ингредиенты:
Пшеничная мука 3 стак.
Яйцо 1 шт.
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Куриный фарш 360 г
Лук 1 шт.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Плавленый сыр 90 г
Приготовление:
Для того, чтобы приготовить тесто, смешайте муку, яйцо, соль и растительное масло. Добавьте 1 стакан кипятка и хорошенько вымесите.
Натрите луковицу на терке и добавьте в куриный фарш вместе с солью и перцем. Добавьте натертый плавленый сырок и 50 мл воды, перемешайте.
Раскатайте часть теста в пласт, выложите его на пельменницу. Каждую ячейку наполните начинкой и накройте еще одним пластом теста.
Прокатайте пельмени скалкой, чтобы слиплись края, уберите остатки теста и достаньте пельмени. Отварите.
Лучшие открытки для Вас - https://pozdravko.ru 💌