Ингредиенты:
Кальмары 400 г
Огурцы 3 шт.
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 300 г
Сливочное масло 3 ст. л.
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Для начала сделайте сырные корзинки. На крупной терке натрите сыр и выложите его на смазанный маслом противень, сформировав круги диаметром 10–15 сантиметров.
Разогрейте духовку до 160 градусов и расплавьте в ней сыр. Дайте заготовкам остыть, но не полностью. Положите еще теплый сырный круг на перевернутый стакан и придайте корзинке красивую форму. Отправьте в холодильник до полного остывания.
Для приготовления салата очистите сырые кальмары, хорошо промойте, варите их в подсоленном кипятке не более 3 минут, остудите и нарежьте соломкой.
Отварите яйца, мелко их порубите, огурцы нарежьте соломкой. Смешайте все ингредиенты, посолите, добавьте майонез. Разложите салат по корзинкам, украсьте по своему вкусу.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2