Манник с тыквой

#выпечка #манник #тыква #сладкое #пирог
Svetlana Alferova🏃🏻‍♀️
Смотреть всеКулинарный журнал 1 чел. приготовил(и) это блюдо
Ингредиенты
1 стакан муки (у меня маленький на 160 мл, всё им мерила в этом рецепте)
1 стакан манки
1 стакан сметаны (простокваши, кефира, молока)
пол стакана сахара
0,5 ч.л. соды
2 яйца
тыквенное пюре
Шаги
1 час 40 минут
Манную крупу заливаем стаканом сметаны, перемешиваем и оставляем на час.
К смеси добавить яйца и сахар. Хорошо перемешать.
Добавить соду (гашенную), просеянную муку, замесить тесто.
Смазать форму маслом, вылить половину теста. Ложечкой разложить тыквенное пюре, залить оставшимся тестом. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут. Проверить готовность зубочисткой.