Крем-суп пюре из запечённой тыквы

Главное в этом рецепте — запечь овощи и не съесть их до приготовления супа.🙈 Запеченные овощи легко превратятся в суп с помощью блендера и кипятка — никаких бульонов или дополнительного варения не нужно.
#суппюре #тыква #обед #lunch #суп #первыеблюда #зож
Irina
Смотреть всеКулинарный журнал
1 чел. приготовил(и) это блюдо
Ингредиенты
1 кг Тыква
100 мл Сливки 10%
1,2 зубчика Чеснок
0,5 кг Морковь
Шаги
Овощи запечь в духовке со специями и чесноком.
Порезать запечённые овощи, поместить в блендер.
Добавить к ним сливки, соль и всё довести до пюреобразного состояния👌