Основные характеристики сорта: Сбор урожая может проводиться через 110 дней с момента посадки. За этот период плоды достигают технической зрелости. Кусты невысокие, по этой причине овощная культура может выращиваться в компактных теплицах и в парниках. На одном кустике может формироваться до 4 плодов. Викинг подходит для выращивания как в теплице, так и на грядках под открытым небом. Сорт отличается повышенной стойкостью к разным заболеваниям. Овощная культура может адаптироваться под любые погодные условия. Растение нетребовательно к уходу. Описание сорта Плоды сорта Викинг достаточно крупные, призмообразной формы. Кожура гладкая, с легким глянцем. Масса одного экземпляра — до 250 г. Толщина стенок составляет 4-5 мм. Цвет плодов может быть зеленым и ярко-красным, все зависит от того, на какой стадии зрелости они пребывают. Перец Викинг обладает сочной, плотной мякотью и отменными вкусовыми качествами. Сорт активно используют для приготовления салатов, нарезок, заготовок на зиму. Особенности выращивания сорта Викинг Выращивать этот сорт нужно на легком и плодородном грунте. Лучше всего выбирать для него место, которое ранее занимала капуста, тыква, лук, огурцы. Добиться высокого урожая можно в том случае, если высадить овощную культуру после сидератов.

Осуществлять посев семян на рассаду рекомендуют в конце зимы или в первых числах марта. Для начала посадочный материал проверяют на всхожесть. Его помещают в солевой раствор (1 ч. л. на 200 мл чистой воды). Экземпляры, которые всплывут на поверхность, использовать для посадки не следует. Качественные семена протравливают в растворе перманганата калия. Их замачивают в составе на 2 часа, после чего просушивают в духовке. Ящики или торфяные горшочки наполняют грунтом. После посадки землю поливают и прикрывают емкости пленкой или стеклом. Для горшочков выбирают теплое и хорошо освещаемое место. Как только появятся первые всходы, укрытие должно быть снято. Вносить первую подкормку нужно после появления на стебле 2-3 листочков. За месяц до высадки в открытый грунт рассада должна пройти процедуру закаливания. Периодически горшки с посадками нужно выносить на балкон и со временем продлевать их пребывание в условиях низкой температуры. Лунки для рассады должны быть на расстоянии 40 см друг от друга. Каждую из них заполняют питательным грунтом. После посадки землю поливают и подвязывают растение к деревянным опорам. Сорт Викинг считается некапризным. Для приживаемости его нужно удобрять 2-3 раза, периодически проводить рыхление и удаление сорной травы. В качестве подкормок могут использоваться органические и минеральные составы. Эта разновидность болгарского перца достойна внимания каждого, кто хочет вырастить на своем участке щедрый урожай полезных овощей. Сорт имеет массу преимуществ, основные из них — это неприхотливость и высокие показатели урожайности.