Филе бедра индейки запечённое в духовке!

Ингредиенты:

● индюшиное бедро - 1 кг
● соль
● перец чёрный
● майоран - 1.5 ч. л
● чеснок - 5 зубчиков
● горчица - 2 ст. л
● сыр - 70 гр
● йогурт - 150 мл
● паприка копчёная - 1 ст. л
● сок лимона - ½ шт
● уксус бальзамический - 30 мл

Картофель на курином бульоне в сметанном соусе!

Ингредиенты:

● картофель - 700 гр
● бульон куриный
● соль - 1 ч. л
● перец душистый - 4 шт
● чеснок - 3 зубчика
● тимьян - 3 веточки
● масло сливочное - 50 гр
● сметана 20% - 250 гр
● укроп - 5 веточек
● горчица - 1 ст. л
● соль
● перец чёрный
● чеснок - 2 зубчика

Цитрусовый соус «Глинтвейн»!

Ингредиенты:

● апельсин - 3 шт
● корица - 1 шт
● бадьян - 1 шт
● масло сливочное - 80 гр
#видеорецепты