Продукты (на 6 порций) Вермишель "паутинка" - 250 г Сгущённое молоко - 200 г Шоколад молочный - 100 г Шоколад чёрный - 100 г Масло подсолнечное рафинированное - 0,5 ст. ложки Подготовьте ингредиенты по списку. Чёрный и молочный шоколад разломайте на небольшие кусочки, выложите в мисочку. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи при минимальной мощности импульсами по 10-15 секунд. Теперь подготовьте силиконовые формочки. Я взяла силиконовую форму "полусфера", также для приготовления таких конфет отлично подойдёт форма для маффинов. С помощью кондитерской кисточки смажьте растопленным шоколадом дно и бортики каждой формочки. Поставьте их в морозильную камеру на 15 минут.Первый слой шоколада застыл. Шоколад повторно растопите. Нанесите второй слой шоколада и снова отправьте формочки в морозилку ещё минут на 15. Пока второй слой шоколада застывает, займёмся начинкой. В сковороду налейте немного подсолнечного рафинированного масла и разогрейте его. В масло выложите вермишель. На умеренном огне, постоянно перемешивая, обжарьте вермишель до золотистости. На это понадобится примерно 8 минут. Повторюсь: вермишель нужно перемешивать постоянно, так как она должна прожариться равномерно. В сковороду к вермишели влейте сгущённое молоко. Тщательно перемешайте массу и снимите сковороду с плиты. Оставьте вермишель остывать до комнатной температуры. Теперь достаньте шоколадные формочки из морозилки. Шоколад полностью застыл. Разложите в углубления остывшую массу из вермишели со сгущёнкой. Оставшийся шоколад снова растопите в микроволновке. Покройте шоколадом каждую заготовку, закрывая вермишелевую начинку. Это будет дно конфет. Поставьте конфеты в морозильную камеру на 10 минут, затем отправьте в холодильник на сутки или дольше. Конфеты отлично хранятся в холодильнике. По прошествии указанного времени аккуратно извлеките конфеты из формочек.Конфеты из вермишели со сгущёнкой и шоколадом готовы. Вот такие они необычные в разрезе. Начинка не вытекает, вермишель размягчилась от влажности сгущёнки, слой шоколада хрустящий - объедение! #сладости