Овощной погребок

Посадка моркови весной в открытый грунт осуществляется с учетом последовательности действий и подготовительного этапа работ. Необходимо подобрать подходящий для климатических условий сорт овоща, место под грядки, определить время посева, подготовить почву, посадочный материал, ухаживать за всходами, обрабатывать ростки для защиты от насекомых и т.д. Правила высаживания моркови в открытую почву Перед посадочными работами требуется подобрать сорт овощной культуры. Для весенних посадок используются следующие разновидности моркови: Несравненная — сорт отличается большими сроками хранения, корнеплоды вытянутые, обогащенные каротином, могут использоваться для свежих салатов. Семена имеют хорошую всхожесть. Нантская 4 — отличается сочными богатыми витаминами корнеплодами. Семена могут всходить и в плотном грунте. Корнеплоды в длину достигают 15 см. Сорт подходит для озимой посадки. Корнеплоды используются для свежих салатов, заготовок на зиму, длительного хранения. Плоды отличаются цилиндрической формой, масса составляет 90-100 г. Сорт имеет высокую концентрацию сахаров. Маэстро F1 — гибридная разновидность относится к раннеспелым. Сорт универсален, подходит для выращивания в разных регионах страны. Масса корнеплодов составляет около 120-130 г, концентрация сахаров высокая. Разновидность устойчива к болезням, насекомым-вредителям, высокоурожайная. Лосиноостровская 13 — отличается нежным сочным вкусом. Разновидность может выращиваться для питания детей и приготовления диетических блюд. Срок созревания — среднеспелый, плоды могут храниться продолжительное время. Шантанэ 2461 — отличается крутыми корнеплодами, может использоваться для свежих салатов, заготовок. Разновидность не утрачивает вкусовые характеристики при длительном хранении. При подборе сорта учитывается время созревания корнеплодов. Для приготовления пищи летом оптимально сажать раннеспелые виды, для выращивания корнеплодов на хранение рекомендуется выбирать позднеспелые сорта. При подборе участка для посадки моркови оптимальны площадки с хорошей освещенностью. Не подойдут затененные пространства. Морковь хорошо всходит и развивается на земле после выращивания помидоров, огурцов, репчатого лука, картофеля, белокочанной капусты, гороха и. т.д. Не высеивают семена на месте после сбора щавеля, петрушки. Правила ухода за ростками моркови Высаживаются семена после установления теплой погоды, в дневное время температура должна быть около +15°С, земля прогревается до +7…+8°С. В средней полосе это апрель — 1 половина мая. На юге России время высевания моркови более раннее. Необходимо учитывать, что при помещении семян в холодный грунт возможно замедление всходов. Морковь хорошо растет в легком плодородном рыхлом грунте. Грядки рекомендуют подготовить с осени, весной почву подрыхляют, добавляют перегной, древесную золу при перекапывании. Для подкормки не применяется свежий навоз. Семена требуется предварительно подготовить, замочив их в воде либо прикопав в почву для набухания. Затем в грядках делаются бороздки, поливаются, в землю помещают семена. Не рекомендовано густое засеивание грядок. Семена распределяют на расстоянии 1-2 см. Для ускорения появления всходов грядки накрываются укрывным материалом и полиэтиленом. После появления ростков укрывное полотно убирается. В ряды моркови можно подсеивать редис или листовой салат, которые можно рано убрать до разрастания морковных корневищ. В весенний период взошедшие ростки требуется рыхлить и прореживать для ускорения роста моркови и получения больших корнеплодов. Спустя 0,5 месяца после появления всходов морковь прореживается первый раз. Между ростками оставляют 4 см. В следующий раз ростки прореживаются до увеличения расстояния на 7-8 см, крупным видам требуется оставлять до 15 см. Для защиты посадок от вредителей требуется совмещать на грядках морковь с луком репчатым, который отпугивает морковную муху. Профилактической мерой является рыхление почвы. Можно посыпать междурядья древесной золой либо красным перцем (молотым).