В нашей семье сладкий перец любят все, как в консервированном, так и в свежем виде. Перец всегда высаживаю помногу, делаю аппетитку и лечо, фарширую на зиму и замораживаю. Без сладкого перца, многие блюда имеют пресный вкус, поэтому эта культура у меня всегда на самом почетном месте в огороде. Сегодня хотелось бы поделиться 3 - мя сортами перца, которые я выращиваю у себя на грядках в открытом грунте и которые меня еще ни разу не подводили. Конечно, многое зависит не только от сорта, но и от условий выращивания, правильного и своевременного ухода за растением. Перец Сладкий казачок

Этот сорт перца всегда самым первым радует меня своими плодами. Посев осуществляю в начале марта и уже в июне собираю первые перчинки. Растение не высокое, около 50 см, не требующие формирования. Плоды сладкие, толстокожие и мясистые. Урожайность всегда на высоте. Хорошо переносит перепады температуры. Перец Красный Бочок

Этот сорт среднеспелый. На рассаду высаживаю в середине февраля и только в июне переношу рассаду в открытый грунт. Плоды плотные, крупные, насыщенно красного окраса. Идеально подходит для консервирования и замораживания. Урожайность хорошая, плодоносит до самых морозов. Перец Золотой Юбилей

Неприхотливый сорт перца, который также идеально подходит для выращивания в открытом грунте. Посев осуществляю в одно время с Красным Бочком. Урожайный, сами плоды ароматные, мясистые около 200 гр каждый. Очень долго плодоносит. Необычно смотрится в консервации в сочетании с другими сортами. В этом году еще заказала семена сорта "Чернобровка". Плоды нежно шоколадного цвета, для разнообразия решила попробовать. Надеюсь, этот сорт меня не подведет.