Не всем известно, что льняная мука с кефиром — идеальное питье, для очищения систем организма, сброса веса, а также для поддержания природной красоты. Как применять эту диетическую добавку, в чем ее польза узнаете далее. О пользе таких ингредиентов, как льняная мука с кефиром стало известно не так и давно. Точнее популярность продукты приобрели только в последнее время. По отдельности эти составляющие использовали и ранее, и всем известно, что они имеют положительное воздействие на организм человека. Токсины, шлаки покидают организм лишь частично, некоторые формы данных веществ присутствуют в кишечнике и других органах долгое время. Из-за этого происходит отравление, снижается работоспособность. А потом и сбои в работе иммунной системы из-за всякого рода отравлений. Чтобы справиться с проблемой, существуют различные народные рецепты, один из них – это избавление от шлаков в пищеводе с помощью обезжиренного кефира со льняной мукой.

В льняной муке содержится около 30 % растительной клетчатки, другими словами – это кладезь грубой волокнистой ткани необходимой для похудения, чистки организма. Данные волокна способны мягко, естественно очищать стенки пищевода, нормализовать функционал пищеварительных органов. Регулярное потребление льняной муки является профилактическим средством от таких заболеваний, как:

Если потреблять льняную муку умеренно, то вреда она не нанесет. Главное, чтобы у пациента не было аллергенных реакций на продукт. Как употребляют правильно льняную муку? Если вы готовите пищу из мучных продуктов, то треть объема муки заменяйте льняной мукой. Еще к панацее можно добавлять овсяные хлопья, сухие отруби.

Кефир, в чем его польза? Родина кефира – Кавказ, там напиток считали эликсиром молодости, долголетия. Чтобы приготовить кефир, издавна использовали молоко и закваску с содержанием в ней полезных для организма человека бактерий.

Не следует пить кефир с льняной мукой людям, которые страдают от заболеваний пищевода, с повышенной кислотностью, пациентам у которых язва или гастрит. Маленьким детям потребление напитка следует ограничивать, ведь там есть небольшое количество спиртовых соединений. Меньше всего содержания спирта в кефире, что бродил одни сутки. Таким образом, процентное содержание на 100 граммов продукта спирта составляет всего около 0,07-0,088%. Врачи-диетологи не советуют употреблять напиток, который стоит более двух суток. Из-за употребления продукта может быть вздутие, сбои в работе пищеварительной системы.

Семена льна имеют в своем составе большое содержание жирных полиненасыщенных кислот. Еще в семенах имеются витамины, антиоксиданты. Их едят, как в сыром виде, так и в виде комбинированных продуктов. Льняная мука с кефиром служит для очищения организма от вредных компонентов. Далее рассмотрим, как делают льняную муку из семечек. В промышленных масштабах темную муку из семян льна производят путем измельчения, и обезжиривания сыпучей консистенции. На вкус полезный порошок напоминает орех. Прекрасно подходит к рыбе, салатам, кашам, супам, мясу. Сыпучий состав из семян льна потребляют в качестве панировочного состава. Калорийность льняной муки немного меньше, чем пшеничной. На 100 грамм продукта число калорий – 290, а у пшеничной – 326. Те кто следят за весом, всегда выбирают продукты с низким содержанием калорий. Потому в этом случае лучше пшеничную муку заменять льняной. Дома полезную муку из семечек льна сделать не составит особого труда. Единственное отличие ее будет от промышленной так это в том, что в ней побольше масла. Для приготовления продукта берут семечки свежего, спелого льна. Помещают в кофемолку, после измельчают, мелко-мелко. Желательно готовить продукт прямо перед использованием, так как срок годности продукта небольшой. После ее смешивают с кефиром, желательно выбирать нежирный кефир, чтобы не полнеть, а наоборот – избавиться от лишней массы тела. Напиток для похудения – как правильно приготовить? Для рецепта понадобится: Льняная мука – 16 г Кефир – 195 мл.