Картошка с сыром на сковороде.

Ингредиенты:
-Картофель — 3 шт.
-Сыр — 50 г
-Яйцо — 1 шт.
-Укроп — 1 пучок
-Лук репчатый — 1 шт.
-Масло подсолнечное — 30 г
Приготовление:
1. Почистить картофель и нарезать кубиками.
2. Выложuть картофель на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и поджарить на сильном огне 3-5 минут, затем добавuть нарезанный лук, посолить и жарить картошку до готовности.
3. В натертый сыр добавuть яйцо и нарезанную зелень укропа, все смешать.
4. Залuть готовую картошку смесью из сыра, яйца и зелени, быстро перемешать и накрыть крышкой. Оставить сковороду с картофелем на медленном огне на 2-3 мuнуты.
Приятного аппетита!!!