Профилактика заболеваемости острыми кишечными инфекциями (далее по тексту - ОКИ) особенно актуальна в летний период.

☀️В летний период создаются благоприятные условия для сохранения и размножения возбудителей ОКИ:
➡️при нарушении условий хранения возбудители кишечных инфекций способны накапливаться в пищевых продуктах (салатах, вареном мясе, фарше, вареной рыбе, колбасах, молоке и молочных продуктах и др.);
➡️на предметах обихода, игрушках, посуде, воде, пищевых продуктах возбудители инфекции сохраняются от нескольких дней до нескольких месяцев.
📍Источником ОКИ является больной человек или бактерионоситель, основной механизм заражения - фекально-оральный.
Пути передачи: пищевой – при попадании вирусов, бактерий в продукты питания, контактно-бытовой – через немытые руки при несоблюдении правил личной гигиены, а также водный – при употреблении инфицированной воды. Возможно заражение при купании в открытых водоемах.
❕Инкубационный (скрытый) период после заражения возбудителем ОКИ чаще длится от 1 до 7 дней, но может сокращаться до 2 - 12 ч. Заболевание начинается с общего недомогания, повышения температуры тела, озноба. Отмечается снижение аппетита, головная боль, появляются боли в животе, рвота, жидкий стул.
В период отпусков не исключается заражение возбудителями инфекции при выезде в южные страны🌍
📌В целях профилактики заражения ОКИ, Управление Роспотребнадзора по Омской области рекомендует населению области:
▫️ соблюдать гигиену на кухне в процессе приготовления пищи;
▫️хранение скоропортящихся продуктов осуществлять строго в холодильниках;
▫️соблюдать сроки, установленные изготовителем, для хранения пищевой продукции;
▫️не покупать продукты питания в местах несанкционированной торговли;
▫️тщательно мыть фрукты, ягоды, овощи, особенно те, которые не будут подвергаться термической обработке перед употреблением;
▫️не приобретать бахчевые культуры на разрез;
▫️тщательно мыть руки с мылом перед едой, после посещения общественных мест и улицы, туалета;
▫️использовать для питья воду гарантированного качества;
▫️не купаться в запрещенных местах и неизвестных водоемах;
▫️избегать контактов с лицами, имеющими признаки инфекционного заболевания;
▫️при появлении симптомов заболевания ОКИ обращаться за медицинской помощью в медицинскую организацию, не заниматься самолечением.
Выполнение этих несложных правил сохранит Ваше здоровье и здоровье Ваших близких❕