📌 Простые рецепты в домашних условиях. Советы ✔

Имбирное печенье с глазурью Для любителей домашней выпечки рецепт станет просто находкой, тем более, что печенье можно презентовать друзьям к зимним праздникам. Предлагаем узнать, как приготовить имбирное печенье с глазурью. Ингредиенты: Мука — 1 Килограмм Мед — 4 Ст. ложка Яйцо — 2 Штук Сахарный песок — 250 Грамм Масло — 300 Грамм Разрыхлитель — 2 Чайная ложка Какао — 4 Ст. ложка Имбирь — 1 Штук Лимон — 1 Штук Апельсин — 1 Штук Белок — 1 Штук Сахарная пудра — 200 Грамм Приготовление: 1. Масло отправляем в сотейник, ставим на маленький огонь и растапливаем, после чего оставляем остывать до комнатной температуры. 2. В чашу блендера вбиваем яйца, сахар и мед, добавляем остывшее растопленное масло и тщательно перемешиваем. 3. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, всыпаем половину в смесь и перемешиваем. 4. Лимон и апельсин моем и натираем цедру, корень имбиря моем, очищаем и натираем на мелкой терке, добавляем полученные ингредиенты и какао, перемешиваем. Добавляем вторую часть муки и делаем замес. 5. Заворачиваем тесто в пленку и отправляем на несколько часов отдыхать в холодильник. 6. Через некоторое время достаем тесто и раскатываем его толщиной 5 миллиметров, вырезаем печенье произвольной формы (какая больше нравится) и выпекаем в духовом шкафу при температуре 180-190 градусов не более 10 минут. 7. Для приготовления глазури берем охлажденный белок, добавляем сахарную пудру и немного лимонного сока, перемешиваем все тщательно вилкой. С помощью кондитерского мешка делаем рисунок на готовом печенье.