В сегодняшнем обзоре хотелось бы поговорить с вами про то, какие самые необычные алкогольные напитки продавались в СССР и вспомнить, сколько они стоили на тот момент. В некоторых ценах могу ошибаться. Память уже не та, что раньше. Советский виски Уверен, некоторые из читателей, живших в СССР помнят или даже пробовали советский виски. Довольно интересный и необычный напиток для тех времен. Что его делало уникальным, так это высокая крепость в пределах 45%. В качестве основного сырья для изготовления использовалась рожь и солодовые культуры. Также был виски, который назывался "Виски 73". Его крепость была уже "водочной" и составляла 40%. Стоил на тот момент 5 рублей 30 копеек. В состав этого виски входила какая-то настойка из трав, поэтому он имел привкус лекарств.

Так сложилось, что технология приготовления советского и шотландского виски очень отличалась. В СССР виски практически не выдерживался, а сразу разливался по бутылкам. Вкус был специфическим и мало кто его мог оценить по достоинству. Советский ром Если вы никогда не пробовали советский ром, многое потеряли. Дело в том, что появился этот напиток где-то в 50-60-е годы, точно не вспомню. Я попробовал его в 72-году. Кстати, помимо "Советского рома", он так и назывался, было доступно ещё несколько кубинских брендов, как "Negro" и "Havana Club". Но "Советский ром" был совсем другим. Его крепость составляла 45%, а готовился он не только из дистиллята сахарного тростника, но и из выжимки чернослива. Привезенный ром на территорию СССР чаще имел срок выдержки 3 года.

Кстати, я пробовал в советское время "Havana Club". Он тогда стоил порядка 5 рублей. Имел довольно приятный, сладковат-пряный привкус. Но как и виски, ром не смог стать популярным напитком среди людей. Его чаще применяли для изготовления простеньких коктейлей. А в чистом виде употребляли крайне редко. Советский джин Кстати, благодаря тому, что я в советское время в первый раз попробовал джин и он мне не понравился, сегодня не переношу его на дух. Только слышу аромат с можжевеловым оттенком, сразу возникают неприятные ассоциации. В СССР поначалу выпускали два сорта джина, которые прозвали "Советский" и "Капитанский". Я пил только "Капитанский". Тогда он стоил 5 рублей 80 копеек. Далее появились новые марки, как "Джин Бриз", "Сух Джин",

Готовился советский джин не так, как в остальных странах. Основным ингредиентом был коньячный спирт, который разбавляли спиртованным настоем дубовой стружки и обязательным компонентом - ягодами можжевельника. Таким образом получался плюс-минус похожий вкус джина на тот, который пили в Европе. Запах был очень специфический и лично для меня неприятный. Я чувствовал запах хвои, трав и квашенных огурцов. Вкус резкий, травяной, отторгающий. Советские граждане редко покупали джин, отдавая предпочтение классической водке. Крепкий ликер Шартрез и Бенедиктин Была ещё одна категория необычных алкогольных напитков - крепкие ликеры. Названия оригинальные, оформление бутылок крайне необычное. Начнём с крепкого ликера "Шартрез". Он продавался в продолговатой, округой бутылке с ребристой поверхностью в виде большого количества ромбиков. В состав входил ароматный спирт "Шартрез", который готовили на основе разных трав. Например, мяты, корицы, полыни и т.д. Цвет был мутно-зеленым. Запах очень стойкий и насыщенный, сладкий с оттенками разнотравья. В 100 мл этого ликера содержалось аж 34 гр сахара. Вкус был крепким из-за высокого градуса 44%. В послевкусии проявлялась резкость трав, особенно полыни.

Ликер "Бенедиктин" был немного другим. Крепость на одну позицию ниже - 43%. Сахара примерно столько же - 32 гр на 100 мл. В составе присутствовал коньяк, мёд, сахар, разбавленные с кардамоном, корицей, мускатным цветом и другими ингредиентами. Как по мне, ликер "Бенедиктин" был вкуснее, чем "Шартрез". В нём отсутствовала та самая резкая горечь. Был сладким с коньячно-медовым, пряным послевкусием.