Иркутская чаеразвесочная фабрика Фабрика основана в 1932 году.

Первоначальное название — Иркутская чаепрессовочная фабрика. В первый год работы было выпущено 120 тонн байхового чая. В 1950-е годы объем продукции фабрики равнялся половине всего чая, произведенного в СССР[1].
Фабрика напрямую работала с Индией, Китаем, Цейлоном.
С 1932 по 1985 год фабрикой руководил директор Георгий Олимпиевич Девятко.
В 1996 году фабрика прекратила свою деятельность.Иркутская чаеразвесочная фабрика — единственная чаеразвесочная фабрика в РСФСР, расположенная за Уралом.
На Иркутской чаеразвесочной фабрике был придуман известный советский «бренд» — «чай со слоном»[4].
Социолог Вячеслав Майер отмечал[5], что лучшая ферментация чая производится на Иркутской чаеразвесочной фабрике.
В сквере около фабрики был установлен её символ — чайник (выше человеческого роста) с чашкой, блюдцем и пачкой грузинского чая[6].