МАРИНОВАННЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ СТРEЛЫ

Какие продукты необходимы:
Чесночные стрелы
Вода 1л.
Соль 50г.
Сахар 50г.
Уксус 9% 100г.
Приготовление:
Хорошо помыть чесночные стрелы и нарезать по 5-6см. Опустить в кипящую воду и подержать 2 минуты. Затем откинуть на дуршлаг и сразу остудить холодной водой. Разложить чесночные стрелы по чистым банкам. В кастрюлю с водой добавить сахар, соль, уксус. Дать рассолу покипеть 1 минуту. Залить рассолом чесночные стрелы и плотно закрыть банки крышками или закатать. Банки перевернуть и оставить остывать. Затем убрать в прохладное место. Зимой с первым блюдом или мясом очень и очень вкусно.
Именно такой состав гарантирует вам самые хрустящие и аппетитные вафли 😋