Торт с вертикальными коржами, вишневым конфи и творожным кремом.

👉🏻На 100 гр к/б/ж/у 106/8,9/2,8/11,2
Ингредиенты для коржа:
•яйцо 3 шт
•кефир 100 гр
•мука 80 гр
•какао 10 гр;
•подсластитель по вкусу
Для начинки:
•вишня 150 гр;
•крахмал кукурузный 10 гр;
•творог мягкий 350 гр.
•подсластитель по вкусу.
Для верхнего слоя:
•творог мягкий 250 гр
•какао 10 гр
•подсластитель по вкусу