Ингредиенты: шампиньоны — 600 г лимонный сок — 2 ч. л. соевый соус — 4 ст. л. укроп — 1 пучок паприка — 1 ч. л. растительное масло — 4 ст. л. соль по вкусу Инструкции: Хорошенько помыть грибы и расстелить на чистой поверхности полотенце, чтобы вся лишняя влага впиталась. Поместить грибы в пакет. Туда же добавить растительное масло, соевый соус, паприку, соль, лимонный сок, а также измельчённый укроп.

Закрыть пакет, встряхнуть содержимое и оставить на 30 минут. Смочить шпажки водой и нанизать на них маринованные грибы.

Разогреть духовку до 200 градусов и перенести шпажки с грибами на противень. Запекать 15 минут.