Крашеное яйцо непременный атрибут празднования Пасхи, хотя традиция красить яйца восходит еще к языческим верованиям. Существует множество способов покрасить яйца натуральными красителями. Рассмотрим химию этих процессов.
Обычно процесс крашения заключается в погружении яиц в смесь уксуса, воды и красителя.
Расскажем, как покрасить яйца натуральными красителями 😉
Как красить яйца 🥚🥚🥚
❤ Красный цвет пасхальных яиц получают с помощью сока или отвара свеклы. За него отвечает красный пигмент бетанин.
💙 Сок краснокочанной капусты содержит антоцианины и окрасит яйца в синий цвет.
🧡 В жёлтый цвет яичную скорлупу можно окрасить с помощью куркумы, пигмент которой называется куркумин.
А как и чем Вы красите яйца? Пишите в комментариях ☺
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев