Рецепт сладостей из тыквы

Тыква - один из главных символов осени. Из нее можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Вот рецепт сладостей из тыквы, которые станут отличным угощением для домашнего чаепития или праздника.
Ингредиенты:
- 500 г тыквы;
- 1 стакан муки;
- 1/2 стакана сахара;
- 1 яйцо;
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки корицы;
- щепотка соли;
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Очистите тыкву от кожуры и семян. Натрите мякоть тыквы на мелкой терке.
2. В большой миске смешайте натертую тыкву с сахаром, разрыхлителем, корицей и щепоткой соли.
3. В отдельной миске взбейте яйцо вилкой или миксером.
4. Добавьте в яйцо тыквенную смесь и хорошо перемешайте.
5. Добавьте муку постепенно, продолжая мешать, пока не получится однородное тесто средней густоты.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
7. Ложкой или половником выкладывайте порции теста на сковороду, раздавливая их в форме плоских круглых лепешек.
8. Обжарьте сладости с двух сторон до золотистого цвета.
9. Переложите готовые сладости на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
10. Подавайте сладости из тыквы теплыми с чаем или кофе.
На этих сладостях можно замечательно провести осенний вечер в кругу семьи или друзей. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом тыквы!