Запеченный голец - несложно и быстро, при этом очень вкусно. Небольшой размер рыбы позволяет порционное запекание целиком. В этом блюде можно использовать и другие некрупные лососёвые, например форель. Рекомендую.                       Ингредиенты для «Голец запечённый»: Лосось (голец по 450-500 г. каждый) — 2 шт Лук репчатый (крупный) — 1 шт Масло сливочное — 30 г Хлеб (подсушенный мякиш) — 3 ст. л. Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Масло оливковое — 1 ст. л. Время приготовления: 30 минут Количество порций: 2