🎉🥳Международный день "Совиньон Блан".!

😋🍇🥂
Один из самых популярных и распространенных в мире сортов технического винограда. Известен благодаря своим неповторимым вкусовым и ароматическим качествам.
Этот сорт считают "хамелеоном", так как среди белых сортов его характер сильно отличается в зависимости от места происхождения. Новозеландские совиньоны славятся ароматами зеленого перца, крыжовника и маракуйи, чилийские примечательны цитрусовым вкусом, а французские - сухостью и минеральностью.🍋🍊
Основные ароматы сорта: крыжовник, черная смородина, грейпфрут, лайм, маракуйя, свежескошенная трава и зеленый перец.
Ноты маракуйи и грейпфрута, а иногда и самшита — заслуга тиолов, соединений, развивающихся во время ферментации.🌱✨
В Новой Зеландии, сорт "Совиньон Блан" является главным для местного виноделия.☝🏻🤓
#стопарик #винокурение #самогоноварение #михайловск #ставрополь #дистилляция #пивоварение #новости #хорошеенастроение #утро
#виноделие #домашниенапитки #делаевинодома #делаемвино