⭐Медь или нержавейка❓🤓

Многие винокуры не хотят заморачиваться и не придают значения качественной очистки дистиллята, им лень вникать в процессы. Такое отношение вряд ли можно назвать серьёзным хобби. Наша статья для тех, кто уважает себя и хочет получать, действительно, высокоочищенный крепкий напиток. 🥃✨
📚Как улучшить очистку дистиллята
Не все знают, что в процессе дистилляции можно дополнительно усилить очистку от вредных примесей. Для этого используется насадка Панченкова, которая представляет собой проволочное плетение из меди или нержавеющей стали.
📚История насадки
Насадка была запатентована ОАО «Туполев» в 1981 г. Изначально предназначалась для очистки нефтяного сырья. Так как, сетка отличается высокой теплопроводностью и качественной абсорбцией, её начали использовать в производстве алкогольных напитков.
📚Назначение
Используют для дополнительного очищения спиртовых паров от вредных примесей. В результате их накопления на сетке, конденсат с вредными примесями «уходит» обратно в куб, а чистые спиртовые пары, без примесей, идут дальше. Благодаря насадке, получается хорошо очищенный, качественный дистиллят.
📚Как использовать
Насадку скручивают, как рулет (диаметр должен соответствовать диаметру царги) и аккуратно, вкручивающими движениями, помещают в царгу бражной или ректификационной колонны.
📚Медная насадка: https://clck.ru/VyA2B Нужна там, где есть сернистые соединения. Например, для зерновой и фруктовой браг, так как медь хорошо собирает сернистые соединения.
📚Нержавеющая сталь: https://clck.ru/VyA3Q Насадка из нержавейки отлично подойдёт для сахарной браги, так как в ней нет сернистых соединений. Такая насадка, благодаря своему материалу, прослужит долго.
📚Очищение после применения
Насадку после каждой дистилляции надо обязательно очищать, так как она задерживает в себе вредные примеси (сивушные масла, метил, кислоты, ацетон). Потемневшую от примесей насадку кипятят пять минут в эмалированной ёмкости с водой и лимонной кислотой. Затем, насадку следует промыть водой.
Купите насадку Панченкова на сайте:👉🏻 https://clck.ru/VyBeL А также, в магазинах по адресам: г. Ставрополь, ул. Доваторцев, 35/1,ТЦ "Домино" и г. Михайловск, ул. Вокзальная, 111/1.
#стопарик #самогоноварение #дистилляторы #дистилляция #насадкапанченкова #ставрополь #михайловск #полезныестатьи