"Мальбек" - технический сорт красного винограда, который изначально произрастал в нескольких французских провинциях. Но, лучше всего, "Мальбек" чувствовал себя в солнечном и тёплом регионе Каор.🇫🇷
Вина из него получались удивительно богатыми и насыщенными, способными к длительной выдержке. Их отличал глубокий, почти непрозрачный цвет и ярко сливовый аромат.✨
Вторая родина "Мальбека" - Аргентина.🇦🇷
17 апреля 1853 г., аргентинский президент Доминго Фаустино Сармьенто принял решение о реформировании винодельческой отрасли страны и поручил французскому специалисту Мишелю Пуже отобрать из европейских сортов те, которые имеют потенциал для разведения в условиях аргентинского климата.☀
Именно тогда "Мальбек" превратился из локального сорта в звезду мировой величины. Для аргентинского виноделия "Мальбек" и вовсе стал ключевым сортом и, ни много ни мало, лицом страны, в которой выращивание винограда продолжается по сей день!⭐
#стопарик #новости #виноделие #винокурение #виноделиедома #домашниевиноделие #винноеоборудование #оборудованиедлявина
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев