Кофе является одним из распространенных напитков в мире. И на сегодняшний день существует достаточно много способов его приготовления – от простого в турке или французском прессе до приготовления в высокотехнологичных электрических приборах. Резонно встает вопрос: как выбрать кофеварку, подходящую именно вам, и не запутаться среди многообразия функций? =================================================================== На что надо обращать внимание при выборе кофеварки? Современные кофеварки условно можно разделить на следующие типы

РОЖКОВЫЕ Такие модели называют еще эспрессо или холдерные. В таком типе кофеварки имеется рожок (холдер), в который засыпается кофе. Сквозь него под давлением проходит пар и нагретая вода. Далее раствор фильтруется, и на выходе вы получаете кофе. Воздействие пара позволяет экономить кофейные зерна – их требуется примерно на треть меньше, чем в кофеварках другого типа. По способу нагрева воды рожковые кофеварки можно разделить на два вида: -Бойлерные – вода в таких моделях нагревается в специальной емкости (бойлере), а потом под давлением воздействует на кофейную массу. -Проточные – вода в таких моделях, проходя через нагревательный элемент, успевает достичь нужной температуры и сразу, под давлением, воздействует на кофейную массу. Скорость приготовления в проточных кофеварках гораздо выше, чем в бойлерных. ==================================================================

КАПЕЛЬНЫЕ В такой кофеварке кофе засыпается в специальную сеточку, распложенную под емкостью для воды. После нагрева вода по капле проходит сквозь эту сеточку. Получившийся раствор проходит сквозь фильтр, и на выходе вы получаете кофе. При покупке кофеварки такого типа стоит обратить внимание на мощность. Чем этот показатель меньше, тем медленнее нагревается вода. В результате кофе получится более крепким, поскольку впитывает в себя максимальное количество ароматических веществ и масел. Для любителей крепкого напитка подойдет кофеварка мощностью 750-800 Вт. Капельные кофеварки просты в эксплуатации и отличаются бюджетной ценой. Однако кофе в таких моделях все же менее ароматный и насыщенный, чем в моделях следующего типа. ===================================================================

КАПСУЛЬНЫЕ В такую модель закладываются капсулы с прессованным кофе. Прибор сам протыкает такую капсулу, заливает кофе горячей водой, а упаковку автоматически удаляет. При использовании такой кофеварки вам не нужно заботиться о количестве и температуре воды – прибор все сделает за вас. Кофе в таких моделях сохраняет первоначальный вкус и аромат. ===================================================================

КОФЕМАШИНЫ Кофемашина – это профессиональная кофеварка. Как правило, процесс приготовления кофе в таком приборе автоматизирован. Все, начиная от помола и заканчивая розливом кофе по чашкам, она делает сама. Вы засыпаете зерна, устанавливаете необходимые параметры, и через некоторое время наслаждаетесь результатом. Стоит учесть, что цена кофемашин выше, чем у кофеварок. =================================================================== Если вы не слишком требовательны к вкусу кофе, но его растворимые аналоги вас не устраивают, то оптимальным выбором для вас будет капельная кофеварка. Ценителям крепкого, ароматного и насыщенного кофе можно посоветовать приобрести рожковую или капсульную кофеварку. Если позволяют средства и вам некогда заниматься приготовлением кофе – выбирайте кофемашину – она сделает это за вас. http://www.kizlady.ru/kak-vybrat-kofevarku-dlya-doma/