Палтус относится к хищным придонным рыбам семейства камбаловых. Это удивительная рыба, поскольку ее длина может достигать 5 метров, а вес – 350 кг. Мясо палтуса относится к деликатесам. Многие любят его не только за прекрасный вкус, но и за питательные свойства. В составе мякоти этой рыбы насчитывается не один десяток полезных веществ, а усваиваются они из нее намного лучше, чем из других продуктов.
В первую очередь палтусовых рыб ценят за высокое содержание белка. В них есть необходимый набор незаменимых аминокислот, которые человек должен получать с пищей. В 100 г мякоти содержится около 13 г легкоусвояемого белка, поэтому палтусы особенно полезны детям и подросткам в период активного роста, спортсменам, людям, ослабленным длительными болезнями и операциями, и всем испытывающим повышенную потребность в белках.
Заказывайте палтуса, тушеного в пряном соусе из нашего меню (№0397, 1500г – 2860р, цена по клубной карте - 2288р). Приятного аппетита!
============================
Ресторан паназиатской кухни "Пекин"
Адрес: г. Хабаровск, пр-т 60-летия Октября, 158
Тел.: 89625872022
WhatsApp: 89242122202
WhatsApp: 89842983383
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев