Ингредиенты: Курица — 1 Штука Лавровый лист — 4 Штуки Чеснок — 3 Зубчика Черный перец горошком — 10 Штук Душистый перец горошком — 5 Штук Соль — По вкусу Количество порций: 5 Как приготовить "Курица в банке в духовке " Курицу помойте и порежьте на куски.

Посолите каждый кусочек курицы. Смешайте порезанную курицу с перцем, лавровым листом и очищенным чесноком. Уложите куски курицы в литровую банку как можно плотнее. Накройте стеклянной или металлической крышкой без резинки. Отправьте банку с курицей в духовку на полтора часа при 200 градусах. Банку с готовой курицей не берите мокрой тряпкой и не ставьте на холодную поверхность, чтобы она не лопнула. Прежде чем приступать к трапезе, дайте курице немного остыть.