Лагман Ингредиенты: Бараньи ребра — 1 Килограмм Луковица — 1 Штука Морковь — 1 Штука Болгарский перец — 1 Штука Картошка — 2-3 Штук Чеснок — 3 Зубчика Помидор — 1 Штука Томатная паста — 1 Чайная ложка Перец черный молотый — - По вкусу Соль — - По вкусу Лапша — 100 Грамм Количество порций: 6-8 Как приготовить "Лагман" 1.

Мясо помойте, нарежьте на куски. Мякоть порежьте помельче. 2. Лук нарежьте кубиком. 3. Обжарьте мясо в глубокой кастрюле. 4. Добавьте лук и еще раз обжарьте. 5. Помидоры нарежьте дольками. 6.Перец нарежьте соломкой. 7. Добавьте в кастрюлю томатную расту. 8. Затем рубленый чеснок, посолите, поперчите. 9. Далее добавьте помидоры и перец. 10. Морковь нарежьте соломкой, картофель кубиком. 11. Добавьте в кастрюлю и перемешайте. 12. Залейте горячей водой, доведите до кипения и варите на небольшом огне 40 минут. 13. Заранее отварите лапшу , выложите в тарелку, сверху положите мясо с овощами и залейте бульоном. Приятного аппетита!