Ингредиенты: Жимолость — 1 Килограмм Сахар — 1 Килограмм Количество порций: 5-6 Как приготовить "Варенье из жимолости на зиму" Жимолость очищаем от листочков и мусора, промываем под холодной водой.

Перекладываем ягоды в кастрюлю и засыпаем половиной сахара. Оставляем ягоду на несколько часов в холодильнике, чтобы она пустила сок. Затем ставим будущее варенье на минимальный огонь, варим помешивая. Когда варенье закипит, добавьте оставшийся сахар. Варим еще 15-20 минут, помешивая и удаляя пену. Разливаем готовое варенье по стерилизованным банкам и ждем 15 минут, чтобы образовалась защитная пленка на поверхности. Сразу же закрываем варенье крышками, даем ему полностью остыть и храним в прохладном месте. Приятного аппетита!