Ингредиенты: Белый хлеб — 6-8 Ломтиков Яйца — 2 Штуки Молоко — 4-5 Ст.

ложек Соль — 2 Щепотки Перец черный молотый — 1 Щепотка Растительное масло — 3-4 Ст. ложек Количество порций: 3-4 Как приготовить "Гренки" Хлеб для гренок лучше брать немного черствый (или можно подсушить в тостере). В миске смешаем до однородности яйца, молоко, соль и перец. Ставим разогреваться сковороду с маслом. Можно смешивать сливочное и растительное масло. Когда сковорода достаточно нагрелась, обмакиваем ломтики хлеба в яично-молочную смесь. Выкладываем на сковороду и обжариваем с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Обжаренные гренки выложим на бумажные полотенца, пусть впитается лишний жир. Подавать такие гренки можно с любым сыром, свежими овощами и всем, чем душе угодно.