И вовсе не долго!!! Распарила, протерла через сито, на 1 литр сока - 1 чайная ложка соли и 1 столовая ложка сахара, кипит пока не пропадёт пена или сниму половником, залить в горячие банки, закатать и под шубу.
А я делаю так, что остается помидоры после маринации тоесть бракованные режу и варю, остужаю протираю через сито ,кипячу 5 минут и по банкам.( Соль сахар не кладу) и укутываю.
Комментарии 12