🍏ЗАВТРАК🍏

КУКУРУЗНАЯ КАША
Как Вы уже знаете каша – это один из распространённых видов завтрака. И в рационе ППшника она обязательно должна присутствовать. Каждая каша полезна по-своему. Каша из кукурузы уникальна по своему составу, так как содержит витамины группы B: 1 и 2, E, H и A, а также PP. Кроме этого, богата кальцием, калием, железом, фосфором, фолиевой кислотой, никелем, медью, кремнием, бета-каротином, которые столь полезны для человеческого организма. Кукурузная каша позволяет насытить организм всеми необходимыми компонентами и микроэлементами, является отличным средством для похудения, осуществляет вывод жиров из организма, нормализует пищеварение в целом. Классическая кукурузная каша может быть самостоятельным блюдом, гарниром к мясу и овощам. Также ее используют в качестве начинки в пироги, заправляют молоком, йогуртом и кефиром. Если вы научитесь готовить кукурузную кашу на гарнир, то в дальнейшем сможете уже экспериментировать с более сложными блюдами. Стоить заметить, что чем мельче крупу вы берете для каши, тем быстрее она будет готовиться. Количество калорий, которые содержатся в 100 грамма продукта, составляет всего лишь 328 ккал, 71 грамм углеводов, 8,3 — белков, 1,2 – жиров. Так что мнение о том, что при похудении необходимо есть только овсяную кашу, я считаю не верным!!! Поэтому рекомендую разнообразить Ваши завтраки различными полезными кашами, без вреда для фигуры. Да, каша готовится не быстро, но такие каши гораздо полезнее, чем быстрорастворимые и раз в неделю можно найти время для их приготовления.
Ингредиенты (на 2 порции):Крупа кукурузная – 100 гр;Вода – 200 мл;Молоко 1,5% - 200 мл;Щепотка соли;Сахарозаменитель и ягоды по вкусу.
Способ приготовления: На плите:Воду залить в кастрюлю и довести до кипения.Добавить к воде промытую крупу.Варить на медленном огне до испарения жидкости, периодически помешивая.Когда вода выкипела, добавляем молоко.После закипания молока каша варится около 10 минут, периодически помешивая.Дать каше настояться еще 5-7 минут и можно кушать.
В мультиварке:Для приготовления каши в мультиварке рекомендую увеличить количество ингредиентов в 1,5 раза, так как чаша мультиварки большого размера.В чашу мультиварки добавить воду, молоко, и хорошо промытую крупу.
Поставить мультиварку на режим «Каша».Время приготовления каши должно быть не менее 35 минут, так как кукурузной крупе необходимо больше времени для приготовления, чем любой другой.
Если крупа жестковата проварите ее подольше, если Вы любите густую кашу дождитесь когда вся жидкость выкипит, если любите более жидкую - добавьте больше воды или молока.