🍏ГАРНИР НА ОБЕД🍏

БУЛГУР С ОВОЩАМИ
🍏На 100 грамм: 55 ккал🍏Б/Ж/У - 2,1/0,1/9,9🍏
🍏Ингредиенты:
Булгур – 200 гр;
Морковь – 1 шт;
Лук – 1 шт;
Перец болгарский – ½ шт;
Помидор – 1 шт;
Соевый соус – 2 столовые ложки;
Зелень - 10 гр;
Специи по вкусу.
🍏Способ приготовления:
Булгур отварить как написано в инструкции на упаковке (я беру булгур в пакетике и варю 15-20 минут).
Морковь, лук, помидор и перец нарезать кубиками.
Обжарить на антипригарной сковороде или с не большим количеством масла морковь, перец и лук ( 7-10 минут).
Добавить соевый соус, специи, помидор и булгур. Все перемешать и протушить под закрытой крышкой еще 10 минут.