ПРО ПОМИДОР!

😉
Помидор - очень популярный продукт, но всё ли мы знаем о нём?
1. Помидор - это плод томата, который принято считать овощем.
Однако в ботанике он считается ягодой (если точнее - многогнездной синкарпной ягодой) .
2. Свое название этот плод получил от словосочетания pomo d'oro в итальянском языке,что означает «золотое яблоко» .
3. Если изучить историю происхождения помидоров,то она приведет в Южную Америку.В Европу же их завезли только в 16 веке. В Россию они попали только в XVIII веке.
4. Продолжительное время помидоры не употреблялись в пищу.Причиной этого стало убеждение,что плоды являются ядовитыми.Долгое время это заблуждение не позволяло выращивать томаты в качестве еды,зато садоводы считали их декоративным растением.
5. Раз и навсегда переубедил европейцев полковник Роберт Гиббон Джонсон. В 1822 году он публично съел один помидор в Нью-Джерси.Тогда это вызвало шок у собравшейся толпы,но вскоре люди поняли,что помидор можно есть.
6. Однако все же помидоры могут быть опасными для здоровья.В зеленых плодах есть соланин - ядовитое вещество.Поэтому неспелые помидоры лучше не есть.Вместо этого можно ускорить их созревание - положить рядом со спелыми плодами или яблоками.
7. Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов.Самый маленький помидор имеет до 2 сантиметров в диаметре, а самый крупный может весить почти 1,5 кг. При этом мировой рекорд побил помидор, выращенный в штате Висконсин (США).Он весил 2,9 кг.
8. Помидоры не могут влиять на вес человека, поэтому они считаются диетическим продуктом.В 100 г помидоров всего 20Ккал.
9. Сегодня в мире выращивается более 60 млн тонн помидоров.Причем больше всего (16% от общего объема производства) приходится на Китай.Однако самым популярным продуктом они стали в США.
10. Во время депрессии людям рекомендуется есть больше помидоров,ведь в них есть серотонин - так называемый «гормон счастья».Он способен улучшать настроение. В качестве антидепрессантов лучше всего подходят розовые сорта.