Сегодня я вам покажу как приготовить удивительно вкусный салат из баклажанов.

Пикантный и ароматный салатик - гарантированно зайдет всем по вкусу. Готовится очень просто, а на вкус-за уши не оттащишь. Приготовьте по моему рецепту этот простой и удивительно вкусный салат из баклажанов и порадуйте своих родных очередной вкуснятиной.
Ингредиенты:
*друзья, спасибо что читаете нас!
Оцените пожалуйста рецепт от 1 до 10*
Баклажан
Перец чили
Кинза
Чеснок
Растительное масло
Соевый соус
Рисовый уксус
Соль
Перец
Зелень
Приготовление:
На небольшие кусочки режем баклажаны. Мелко нарезаем острый перец, кинзу, чеснок и отправляем все в миску. Наливаем в миску растительное масло, соевый соус, немного рисового уксуса (или сок лайма) и тщательно всё перемешиваем.
В разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем баклажаны. По вкусу добавляем перец и соль. Обжаренные баклажаны выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира, затем отправляем в миску. Баклажаны поливаем приготовленной ароматной заправкой и тщательно всё перемешиваем. Баклажановый салат выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и, по желанию можно посыпать семенами кунжута.
Готовое блюдо подаем к столу и получаем массу гастрономического удовольствия. Приятного вам аппетита!