Гуава

Этот фрукт называют самым полезным в мире, королем фруктов и другими лестными эпитетами. И именно этот плод круглый год доступен на Кубе! Давайте разберемся в его достоинствах.
В научном мире его называют Псидиум (Psídium) и он является плодом вечнозеленого невысокого дерева. Все от дерева до фруктов в этом растении необычно. Например, это дерево не надо защищать от вредителей при помощи всевозможных пестицидов и других вредных химических соединений, что, так или иначе, сказывается на плодах. Нет, у Посидиума есть своя собственная защита, что делает его одним из самых чистых и безопасных экзотических фруктов в мире. Состав гуавы действительно очень богат: витаминами и минералами, питательными веществами, а также флавоноидами, полифенолами, жирными кислотами. В нем больше калия, чем в банане на 68%, намного больше ликопена чем в томатах. Содержит много витамина С, витамина А (что благотворно влияет на зрение и улучшает здоровье глаз), фолиевой кислоты, достаточное количество витамина В3 и В6 которые улучшают кровообращение и работу мозга. Он также обладает правильными жирами, которые помогают не набрать лишние килограммы и даже похудеть, полезен диабетикам. Обладает противовоспалительными, противораковыми и иммуностимулирующими свойствами и так далее – настоящий «супер-фрукт»! Однако не стоит переедать гуаву, или есть недозрелые плоды, это может привести к расстройству желудка, аллергическим реакциям, а при диабете лучше есть фрукт очищенным.
Гуава практически безотходный продукт: кроме плодов, используют его листья, кожуру и кору. Полет фантазий при приготовлении фрукта действительно огромен: его можно есть как яблоко, делать соки, компоты, добавлять в коктейли, чаи и многое другое. Очень популярны также маски из гуавы. Однако если вы скажите кубинцам «гуава», они вас не поймут, лучше сказать «гуаяба» :) Поскольку этот полезный фрукт доезжает до нас примерно с тем же вкусом, что и любой другой экзотический, то гуава отличный вариант для кубинского сувенира, тем более что на Кубе его можно найти на каждом овощном рынке по очень привлекательной цене. Так что приезжайте на Кубу и запасайтесь солнцем и витаминами!;)
#autenticacuba #настоящаякуба #cuba #куба