Ингредиенты:
Батат 200 г
Картофель 200 г
Куриный бульон 100 г
Сливки 20% 100 г
Овощная пережарка 50г
Томатная паста — 1ч.л
Соль и специи по вкусу

Для декора:
Кедровые орехи
Семечки
Сливки
Зелень
Белый хлеб (можно уже высохший) — пара ломтиков

Как готовить:
Картофель и батат очистить и произвольно нарезать. Отварить в большом количестве воды до готовности.
Хлеб перемешать с томатной пастой и специями (у меня микс для овощей) и отправить на 10-15 минут в разогретую до 220°С духовку (экспресс вариант).
Овощи откинуть на дуршлаг. Переложить в блендер и взбить со сливками, бульоном и зажаркой. На этом же этапе добавить соль и специи.
Разлить по тарелкам. Подавать, посыпав гренками или отдельно выложив их в соусник.