Закусочные шарики на Новый год.

ТОП-подборка
Оригинальная новогодняя подача салатов в виде шариков придется по вкусу всем гостям. Возиться с такими шариками совершенно несложно, но результат получается просто великолепным!
Ингредиенты:
250 г крабовых палочек,
2 яйца,
150 г твердого сыра,
150 г мягкого сыра,
15 консервированных маслин,
2 зубка чеснока,
укроп,
2 ст. ложки майонеза,
соль по вкусу.
Приготовление:
Яйца отвари вкрутую и остуди. Отдели белки от желтков и по отдельности потри на мелкой терке.
Охлажденный сыр потри на мелкой терке. Замороженные крабовые палочки также потри на мелкой терке. Измельчи укроп. Чеснок пропусти через чесночницу.
Соедини сыр, яичный белок, крабовые палочки, чеснок и укроп. Добавь майонез, посоли по вкусу и перемешай.
Ложкой набери небольшую порцию массы, сформируй в ладони лепешку, выложи в центр маслину и скатай шарик.
Каждый сырный шарик обваляй в яичном желтке и выложи на тарелку. Укрась зеленью и подавай закуску на новогодний стол.
Закуски на Новый год 2019 – сырные шарики с черри
Очень просто, необычно и оригинально. Такая закуска разойдется на ура на новогоднем столе, причем эти нарядные сырные шарики с минипомидорчиками понравятся не только взрослым, но и детям.
Ингредиенты:
15 шт. черри,
200 г мягкого сыра,
100 г сливочного масла,
2 зубка чеснока,
50 г кокосовой стружки,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Приготовление:
Охлажденный сыр потри на мелкой терке.
Охлажденное сливочное масло также потри на мелкой терке.
Чеснок пропусти через чесночницу.
Соедини сыр, масло, чеснок, посоли, поперчи и перемешай.
Ложкой набери небольшую порцию массы, сформируй в ладони лепешку, выложи в центр помидорчик и скатай шарик.
Каждый сырный шарик обваляй в кокосовой стружке и выложи на тарелку. Перед подачей на праздничный стол охлади.
Закуски на Новый год 2019 – сырные шарики с грибами
Мало кто из гостей догадается, что скрывается под этой соблазнительной румяной оболочкой. Сочетание сыра с грибами будет приятной неожиданностью и великолепной закуской на праздничном столе.
Ингредиенты:
200 г твердого сыра,
2 яйца,
3 ст. ложки сметаны,
15 шт. маринованных шампиньонов,
50 г чипсов с грибным вкусом.
Приготовление:
Яйца свари вкрутую и охлади. Потри яйца на мелкой терке.
Сыр потри на мелкой терке.
Чипсы измельчи в крошку блендером или скалкой.
Смешай сыр, яйца, сметану, посоли и поперчи по вкусу.
Ложкой набери небольшую порцию массы, сформируй в ладони лепешку, выложи в центр грибок и скатай шарик.
Каждый сырный шарик обваляй в чипсах, выложи на тарелку и подавай на новогодний стол.