Выпечка из тыквы, рецепт которой мы предлагаем может пригодиться вам и для приятного семейного чаепития, и для угощения заглянувших на огонек подружек, и для украшения праздничного стола, скажем, на Хэллоуин. Ведь необязательно все блюда на Хэллоуин должны выглядеть жутко и страшно. А потому выпечка из тыквы, украшенная в осенних мотивах, прекрасно впишется в меню в канун Дня Всех Святых. Выпечка тыквы, фото которой вы видите в начале статьи, получается такой же нарядной, аппетитной и вкусной. Приятный аромат привносит мускатный орех, а добавленное в начинку яблоко облагораживает специфический тыквенный вкус. Рецепт выпечки из тыквы в духовке предполагает песочное тесто, с которым легко справится даже начинающая хозяйка. Ингредиенты: для пирога: • 100 г сливочного масла, • 1 ст. ложка сметаны, • 1 яйцо, • 200 г муки, • 2 ст. ложки сахара, • 10 г ванильного сахара, • 1 ч. ложка разрыхлителя , для начинки: • 400 г тыквы, • 200 г яблок, • 100 г сливочного масла, • 3 ст. ложки сахара, • щепотка мускатного ореха. За рецепт спасибо группе "Торты, выпечка, десерты" https://ok.ru/group/55292970074209 Способ приготовления: 1. Приготовьте тесто для выпечки из тыквы. Размягченное сливочное масло порубите ножом с просеянной мукой, разрыхлителем и сахаром до состояния крошки. Добавьте яичный желток, сметану, ванильный сахар, перемешайте и замесите тесто. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник на 40 минут. 2. Теперь можно заняться начинкой. Тыкву очистите от кожуры и семян и натрите на крупной терке. Яблоки также очистите, и потрите на крупной терке или мелко порежьте. 3. В разогретое сливочное масло насыпьте сахар и прогрейте на слабом огне 3-5 минут, периодически помешивая. Затем забросьте на сковороду тыкву и тушите на среднем огне, 10-15 минут, периодически помешивая. 4. Добавьте яблоки и готовьте еще 5 минут. Снимите тыкву с огня, добавьте мускатный орех, перемешайте и остудите. 5. От остывшего теста отделите большую часть и распределите по смазанной маслом форме для выпекания. Выложите на тесто тыквенную начинку. 6. Из оставшегося теста вырежьте фигурки и украсьте ими тыквенный пирог. Взбейте яичный белок со щепоткой сахара и смажьте им сверху пирог. 7. Отправляйте пирог в разогретую до 180°С духовку. Выпечка из тыквы в духовке будет готова через 30 минут. Приятного аппетита! #✔сладкаяВыпечка #пирог