Вкусные десерты способны заряжать нас энергией и поднимать настроение. Этот нежный рецепт порадует не только ваших домочадцев, но и наверняка приятно удивит гостей. Готовятся эти пирожные очень быстро, а съедаются еще быстрее! Ингредиенты для коржей: 12 яичных белков 12 столовых ложек молотых орехов 12 столовых ложек сахара 6 столовых ложек муки Для крема: 12 желтков 14 столовых ложек сахара 2 пакетика ванильного сахара 8 столовых ложек молока 300 г масла 50 г кокосовой стружки 50 г изюма 50 г шоколада. Для глазури: 50 г белого шоколада 50 г темного шоколада За рецепт спасибо группе "Торты, выпечка, десерты" https://ok.ru/group/55292970074209 Способ приготовления: Приготовьте коржи: Взбейте яичные белки с солью, добавьте сахар, а под конец добавьте молотые орехи, смешанные с мукой. Разделите смесь на 3 части и отправьте выпекаться 3 коржа (форма 25*38 см). Форму застелите бумагой для выпечки. Время выпекания коржей составляет около 15 минут. Приготовьте крем: Cмешайте желтки с обычным и ванильным сахаром, поставьте на водяную баню. Добавляйте молоко до тех пор, пока сахар не растворится, а смесь не загустеет. Дайте смеси остыть. Взбейте размягченное масло и добавляйте к нему по ложке приготовленного на водяной бане яичного крема. Доведите до однородного состояния. Полученный крем разделите на три части. К первой части добавьте 50 г кокосовой стружки и намажьте на первый корж. Ко второй части добавьте изюм, предварительно вымоченный в роме в течение 1 часа, и намажьте его поверх второго коржа. К последней части крема добавьте тертый шоколад и намажьте на третий корж. Приготовьте глазурь: посыпьте ваш торт белым и черным шоколадом и отправьте в холодное место на несколько часов или до утра. Безумно вкусный десерт готов! Кулинарный совет: Для коржей рекомендуем вам разделить ингредиенты на три части и выпекать коржи один за другим. Если у вас есть возможность выпечь три коржа за раз, тогда подготовьте все необходимые ингредиенты сразу. Если вам понравился наш рецепт, не забудьте поделиться им с друзьями! #✔сладкаяВыпечка #пирожные