До праздников еще далеко, а в ближайшее время нас ждет лишь череда будних дней. Монотонность и хандру можно прогнать с помощью любимого воспоминания, у которого есть вкус – это вафельный торт со сгущенкой. Сделать его крайне просто, продегустировав его, обязательно окунетесь в ностальгию, вспоминая счастливые минуты детства. Чтобы сделать такой десерт вам не нужно часами выпекать коржи, ведь для него покупают уже готовые вафли. А вот смешать крем со сгущенки и орехов, намазав им торт, – это дело пяти минут. Ингредиенты: 6-8 вафельных коржей 200 г сгущенного молока 200 г сливочного масла 2 яйца 3 ч. ложки какао 50 г молотых орехов 3 ч. ложки сахара 1 щепотка ванильного сахара 1 банан За рецепт спасибо группе "Торты, выпечка, десерты" https://ok.ru/group/55292970074209 Способ приготовления: 1. Можно купить готовую, а можно самому сделать вареную сгущенку по старинке – закрытую банку сгущенки 2 часа кипятить в кастрюле с водой, затем охладить. 2. Готовим крем: в посудину налить 200 граммов сгущенного молока, добавить 150 граммов теплого сливочного масла, раздробленные орехи и 2 чайные ложки какао. Перемешать крем с помощью венчика или миксера, чтобы не было комочков. 3. Каждый корж намазать кремом из сгущенки. А можно для верхнего коржа сделать особый крем. Верхний корж также можно просто залить растопленным шоколадом.

4. Делаем еще один крем для верхушки вафельного торта (по желанию): отделить желтки отбелка и поместить их в посуду, туда добавить 50 граммов теплого сливочного масла, 1 чайную ложку какао, 3 чайных ложки сахара и щепотку ванильного сахара (по вкусу). Хорошо перемешать крем. 5. Намазать последний корж кремом для верхушки торта, положить его на остальные коржи. По желанию посыпать торт орешками, а также выложить нарезанный кружочками банан или целые половинки грецкого ореха.

#✔сладкаяВыпечка #ДомашниеТорты