Освежающе, освежающе и еще раз освежающе! Вот что можно сказать об этом рецепте домашнего мороженого с экзотическими фруктами и мятой. Насыщенный вкус ананаса с легким цитрусовым ароматом дополнен неизменно освежающей и холодящей мятой. Ингредиенты: • 500 г мякоти ананаса, • 0,5 лимона, • 300 мл натурального йогурта, • 4 ст. ложки меда, • листики мяты. За рецепт спасибо группе "Торты, выпечка, десерты" https://ok.ru/group/55292970074209 Способ приготовления: 1. Перед тем как сделать домашнее мороженое с мятой, ее нужно подготовить. Измельчите листочки мяты, соедините их с медом и хорошенько разотрите. 2. Ананас измельчите в блендере, добавьте лимонный сок, йогурт, мяту и хорошенько взбейте до однородной массы. 3. Выложите фруктовую массу в контейнер и отправьте в морозилку примерно на 2 часа, периодически доставая и перемешивая. 4. Когда масса начнет густеть, переложите ее в формочки и оставьте до полного замерзания в морозилке еще на 1 час. 5. После того, как домашнее ананасовое мороженое застынет, достаньте его из формочек и подавайте. Совет: • Домашнее мороженое не содержит консервантов, поэтому должно быть съедено в короткие сроки – 2-3 дня. Не стоит повторно замораживать это лакомство, т.к. мороженое при этом теряет свой вкус и качество. • Чтобы домашнее мороженое легче извлекалось из стаканчиков и формочек, окуните их на 1-2 секунды в горячую воду. • Кстати, в слегка подтаявшем домашнем молочном мороженом вкусовая палитра будет ощущаться намного ярче. Поэтому перед подачей подержите мороженое при комнатной температуре 5-7 минут. #✔Десерты #мороженое