Из готового слоеного теста можно приготовит великое множество блюд. Быстро и просто. А главное, очень-очень вкусно…Поэтому, слоеное тесто, ветчина и сыр….и отличный пирог украсит Ваш стол. Ингредиенты: 1. Тесто слоеное — 500 гр. 2. Ветчина — 250 гр. 3. Сыр российский 50% — 200 гр. 4. Яйцо куриное — 6 шт. 5. Лук зеленый — 20 гр. 6. Базилик — 1 ч. ложка 7. Петрушка — пучок 8. Масло растительное — 3 ст. ложки 9. Соль, перец — по вкусу. За рецепт спасибо группе "Торты, выпечка, десерты" https://ok.ru/group/55292970074209 Способ приготовления: 1. Ветчину тонко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать.. 2. Взбить яйца с солью. Отлить часть смеси для обмазки пирога, а в оставшуюся часть добавить зелень и посолить, поперчить. 3. На сильно разогретую сковороду налить немного масла и вылить треть яичной смеси (как блинное тесто). Жарить под крышкой 1-2 мин. Таким образом приготовить еще два омлета. 4. Тесто раскатать не очень тонко (около 1 см) в два круглых «коржика» по размеру немного больше, чем пожаренные омлеты. 5. Одну часть теста уложить на противень или в форму для выпечки. Проколите вилкой. 6. По центру теста выложить омлет, посыпать ветчиной и сыром. Также поступить и со следующими двумя омлетами, которые будут положены следом на первый слой. 7. Накрыть начинку второй частью теста. Хорошо подверните и защипните края теста. 8. Обмазать галету яйцом. Наколоть вилкой верхний корж. 9. Выпекать галету в разогретой духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут. #НесладкаяВыпечка #пирог