Очень простой в исполнении, с выраженным вкусом подсолнечной халвы. Так что если вы любители халвы - налетайте на рецепт! Ингредиенты на форму 21 см: Для бисквита: яйца 5 шт. сахар 225 грамм ванильный сахар 1 ч.л. пшеничная мука 190 грамм Для крема: сливочное масло 300 грамм сгущенное молоко 200 грамм подсолнечная халва 100 грамм Для пропитки: сгущенное молоко 100 грамм холодная кипяченая или бутилированная вода 100 мл. Для глазури: шоколад (50-60% какао) 140 грамм сливочное масло 35 грамм За рецепт спасибо группе "Торты, выпечка, десерты" https://ok.ru/group/55292970074209 Способ приготовления: Белки взбиваем с половиной сахара до мягких пиков. Желтки взбиваем с ванильной эссенцией и оставшимся сахаром добела. Соединяем белки с желтками. Постепенно просеиваем муку и замешиваем легкое тесто. Мешаем максимально аккуратно, чтобы выдавить из теста как можно меньше воздуха. Кладем тесто в форму и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности, около 35 минут. Готовый корж вынимаем из духовки и даем постоять минут 15 в форме. Затем вынимаем из формы и полностью остужаем. Разрезаем на 3 коржа. Готовим крем. Для этого взбиваем до кремообразного состояния масло комнатной температуры. Добавляем сгущенку (она тоже должна быть комнатной температуры) и взбиваем до однородного состояния. Халву трем на мелкой терке. Добавляем в крем и взбиваем. Для пропитки смешиваем сгущенку с водой. Для глазури растапливаем шоколад и масло на водяной бане. Собираем торт. Кладем на блюдо первый корж. Пропитываем и намазываем кремом. Затем кладем второй корж, тоже пропитываем и намазываем. Накрываем последним коржом и пропитываем его. Остатками крема обмазываем бока торта. Сверху выливаем шоколадную глазурь. Ставим торт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Украшаем по своему вкусу. #✔сладкаяВыпечка #ДомашниеТорты